RECEITA DE CHILI

Quem não sabe, pensa que Chili é uma receita muito cara, que leva horas para fazer. Um erro, Chili é baratinho e eu posso provar.

 

Você vai precisar de:

 

  • aquele feijão que sobrou do almoço
  • 200g de carne moída
  • 1 cebola média
  • 1 tomate
  • 1 pimentão verde
  • 2 dentes de alho
  •  1 folha de louro
  •  Sal
  • Salsinha a gosto
  • 1 colher (café) de Pimenta Chili (você pode mudar por outra pimenta que não seja tão
    intensa)
  • 1 colher (café) de orégano
  •  1 colher (café) de cominho
  •  Azeite ou óleo
  • queijo prato ou muçarela

Mão na Massa!

  • Com a panela já aquecida, coloque o azeite e refogue a cebola, o tomate, pimentão e alho.
  • Em seguida, acrescente a folha de louro e os temperos (cominho, chili e orégano).
  • Quando eles estiverem bem refogados acrescente a carne moída e o sal.
  • Após o cozimento da carne, você já pode misturar o feijão e a salsinha.
  • Deixe tudo cozinhar por mais 10 minutos em fogo médio.
  • Depois é só servir e, se quiser, finalizar com o queijo ralado.

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