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BOLO DE CHURROS

Bolinho com gosto de infância!!! Churros é bom demais!!!!

 

Você vai precisar de:

Ingredientes da massa:

  •  3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes da cobertura:

  • doce de leite
  • açúcar
  • canela em pó

 

Mão na Massa!

  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Em outra vasilha, bata as gemas com a margarina e o açúcar.
  • Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre.
  • Coloque a canela em pó e o fermento, depois mexa para misturar.
  • Acrescente as claras em neve e misture.
  • Coloque em fôrma untada e leve ao forno já preaquecido a 180 graus.
  • Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado.
  • Deixe ficar morno e desenforme.
  • Passe doce de leite em cima do bolo.
  • Jogue açúcar e canela em pó.

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